Data di acquisto: 25/04/2016
Tra i vari libri sull'argomento della fermentazione degli alimenti questo è quello che mi è piaciuto di più in quanto spazia tra tutte le tipologie non limitandosi a quellè solite.
Guida agli Alimenti Fermentati — Libro
Data di acquisto: 25/04/2016
Tra i vari libri sull'argomento della fermentazione degli alimenti questo è quello che mi è piaciuto di più in quanto spazia tra tutte le tipologie non limitandosi a quellè solite.