L' ho regalato a mio marito. Siamo entrambi appassionati di cucina orientale e soprattutto Giapponese e in questo libro abbiamo trovato ricette e curiosità e persino la ricetta del Dobin Mushi, antica zuppa tradizionale di cui raramente siamo riusciti a trovare informazioni in giro.
Recensioni e opinioni su “Il Cucchiaio d'Argento - Il Giappone in Casa”
Il Cucchiaio d'Argento - Il Giappone in Casa — Libro
Basi, preparazioni, ricette
Haruo Ichikawa
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