Un regalo per un amico cuoco alle prime armi, l'ho aperto e ne sono rimasta folgorata. Una piccola enciclopedia pratica sulle spezie, adornata da bellissime stampe tratte dalla Grammatica degli ornamenti (1856) a cui si ispira l'impostazione del libro. Una chicca, bello da avere anche in libreria.
Recensioni e opinioni su “La Grammatica delle Spezie”
La Grammatica delle Spezie — Libro
Caz Hildebrand
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