Data di acquisto: 30/05/2026
Variante: Cavolo Rapa Delikate Blauer
Altissima germinalibilità come tutti i prodotti Bavicchi. Il sapore è delicato ma anche lievemente piccante (io sono abituata ai germogli di alfalfa, super delicati e dal gusto ancor più neutro). Dal punto di vista estetico sono stupendi poiché hanno foglioline a forma di cuore e gambi rosati. Quelli che vedete in foto hanno poco più di quattro giorni: complice il gran caldo, si sono sviluppati molto in fretta! Aspetto ancora qualche giorno prima di raccoglierli e inserirli nei miei panini o piadine vegetali… Una nota aggiuntiva: sebbene questi semi di cavolo rapa facciano parte della linea “microgreens”, è possibile farli crescere anche in un barattolo germogliatore. I tegumenti sono infatti molto più piccoli e delicati delle palline legnose della bieta bull’s blood (semi sempre di Bavicchi e acquistabili qui sul sito; ho fatto una recensione anche di quelli). Insomma: consiglio di provare questi semini!
