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Che cos'è la Cooking Therapy — Libro
Barbara Volpi
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Si può fare terapia in cucina? È possibile imparare a stare bene cucinando? La cucina di casa può trasformarsi in uno spazio rigenerativo? Si possono sostenere i compiti evolutivi del bambino in cucina?
Il testo presenta la pratica di consapevolezza e l'innovativo metodo terapeutico della cooking therapy o cucinoterapia, che a partire dal gesto quotidiano del cucinare traccia un percorso di tutela e promozione del benessere mentale per sé stessi e per gli altri.
Vengono delineati gli aspetti teorici, clinici e le linee guida (corredate di schede tecniche) della cooking therapy, la sua applicabilità nella vita di tutti i giorni e in contesti clinici specifici, avvalendosi di testimonianze dirette e della strutturazione di laboratori costruiti ad hoc per bambini, adolescenti e adulti.
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| Marca | Carocci Editore |
| Data pubblicazione | Settembre 2020 |
| Formato | Libro - Pag 111 - 13x20 cm |
| ISBN | 8829000736 |
| EAN | 9788829000739 |
| Lo trovi in | Libreria: #Metodi naturali e terapie pratiche #Alimentazione e salute |
| MCR-NR | 187318 |
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