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Olio e Olive in Cucina — Libro
61 ricette per esaltare il sapore dell'olio
Mila De Franco
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La storia dell’olivo si confonde con quella dell’uomo: il destino dell’uno è fittamente intrecciato con la storia dell’altro.
Alimento prezioso sin dall’antichità, l’olio è sicurezza delle nostre dispense, indispensabile condimento di piatti poveri e ricchi: dalle fritture ai minestroni, dalle salse ai sughi, dalle insalate al pesce non c’è ricetta nell’area Mediterranea che non richieda l’impiego dell’olio d’oliva.
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| Marca | Panozzo Editore |
| Data pubblicazione | Maggio 2018 |
| Formato | Libro - Pag 60 - 14x21 cm |
| ISBN | 8874720866 |
| EAN | 9788874720866 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette per la salute |
| MCR-NR | 155287 |
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