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Chicchi di Grano Tenero Bio
Coltivato in Umbria
€ 2,01
prezzo:
4,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Farina Integrale di Grano Tenero Macinata a Pietra
Coltivato in Umbria, particolarmente adatto alla panificazione
Produttore: Torre Colombaia
Confezione:
1000 g
Solo 1 Disponibile: affrettati!
€ 3,19
prezzo:
3,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Farro Decorticato Bio
€ 3,38
prezzo:
6,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Grano del Faraone Khorasan Bio in Chicchi
Un cereale digeribile e leggero ideale per minestre
€ 3,55
prezzo:
7,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Farro Perlato
€ 3,72
prezzo:
7,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Farro Spezzato Bio
Per minestroni e contorni
€ 3,72
prezzo:
7,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Farina di Grano Tenero Manitoba Tipo 0
€ 3,74
prezzo:
7,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Orzo Perlato Bio
Coltivato in Umbria
€ 3,75
prezzo:
7,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Fave Bianche Piccole Decorticate Bio
Coltivate in Umbria
€ 3,92
prezzo:
7,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Farina di Tipo 2 di Grani Teneri di Grani Antichi
Varietà Verna e Sieve
€ 4,63
prezzo:
4,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Miglio Decorticato Bio
€ 5,07
prezzo:
10,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Ceci Bio
Coltivato in Umbria
€ 5,14
prezzo:
10,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Orzo Tostato Bio
€ 4,48
€ 5,27
prezzo:
8,00 euro
per
chilogrammo
Risparmi € 0,79 (15 %)
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Farina di Lino Bio
Prodotta in Umbria
€ 5,27
prezzo:
21,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Farina del Faraone (grano Khorasan) Integrale
Macinata a pietra - Un grano con un elevato contenuto di proteine che tiene benissimo la cottura
€ 6,03
prezzo:
6,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Farina di Miglio Bio
Alcalinizzante
€ 6,12
prezzo:
12,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Semi di Girasole Bio - Coltivati in Umbria
Fonte di vitamine, magnesio, ferro e Omega6
€ 6,58
prezzo:
21,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Lenticchie "Occhio di Pernice"
€ 7,64
prezzo:
15,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Grano Saraceno Decorticato Bio, Coltivato in Umbria
€ 7,98
prezzo:
15,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Lenticchie Decorticate Bio Coltivate in Umbria
€ 8,35
prezzo:
16,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Perchè Proprio (B)io? — Libro
ll primo agricoltore biologico certificato dell'Umbria racconta
Autore: Alfredo Fasola Bologna
Editore: Torre Colombaia
Libro - Pag 168 - Ottobre 2015
€ 11,40 € 12,00
Risparmi € 0,60 (5 %)
Fuori Catalogo
Miso di Ceci e Miglio Biologico, Italiano e Pastorizzato
Condimento fermentato, senza glutine, ricco di probiotici e proteine vegetali
€ 12,95
prezzo:
47,00 euro
per
chilogrammo
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 Agosto
Spremuta di Semi Crudi di Girasole - Olio di Girasole Biologico
Prima spremitura
€ 13,98
prezzo:
18,00 euro
per
litro
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Lunedì 3 AgostoL’azienda biologica Torre Colombaia nasce nel 1986, su un terreno ereditato dai titolari Alfredo e Stefania dai nonni di Alfredo, grandi proprietari terrieri umbri nel XIX e XX secolo).
Per anni, Alfredo e Stefania sono stati attivi a Roma (anni '70-'80) nel collettivo eco-pacifista contro il nucleare militare e civile. Da allora, sembrò una scelta naturale e conseguenziale quella di cambiare lavoro, trasferirsi in Umbria e iniziare a convertire questi i campi al biologico.
Da allora Torre Colombaia coltiva e trasforma le materie prime: cereali (grano, orzo, farro, miglio), legumi (lenticchie), semi di lino e girasole. È la prima azienda certificata biologica AIAB (oggi ICEA) in Umbria dal 1987. Questo grazie alla scelta di rifiutare concimi chimici e diserbanti, e a un'attento studio delle più appropriate tecniche colturali:
- rotazione delle colture,
- abbondante concimazione organica,
- sovesci,
- lavorazione poco profonda del terreno,
- coltura di 3 anni di erba medica – per dare azoto organico al terreno -,
- uso di erpice strigliatore per estirpare le erbe infestanti).
In azienda sono presenti una spremitrice a freddo di semi (max 36°) per ottenere un olio di lino e un olio di girasole sempre freschi e integri con tutte le loro termolabili vitamine, e un molino a pietra secolare per macinare cereali, per garantire tutte le proprietà organolettiche alle farine integrali.
Tutti i prodotti sono notevolmente apprezzati da GAS, negozi biologici.
Approfondimenti dal blog: articoli di Torre Colombaia
Alimenti e Bevande: più venduti
(aggiornata al 30 luglio 2026)
