Recensioni e opinioni su “Amido di Tapioca Bio”

L'abbiamo usato per preparare i cuñapes (versione boliviana). E devo dire che il risultato è stato ottimo. Si può comunque utilizzare per molte altre ricette sia dolci che salate. Lo consiglio vivamente

Rende piacevolmente vellutata la texture delle zuppe (anche molto acquose) è un prodotto interessante, con un'ottimo rapporto qualità prezzo. L'ho usato anche per preparazione home food per i gatti (ho visto che l'amido di Tapioca era inserito come ingrediente in blasonate soup commerciali per felini), ai gatti non è affatto dispiaciuto e ho la sicurezza di proporre cibo non eccessivamente processato e apetizzato.

Super

Ho provato questo amido di tapioca per preparare alcune ricette orientali e mi ha davvero sorpreso. La consistenza è molto fine e facile da lavorare, perfetta sia per addensare creme e salse, sia per rendere gli impasti più morbidi ed elastici. L’ho usato anche nei dolci fatti in casa e il risultato è stato leggero e piacevole. Apprezzo molto il fatto che sia biologico e di buona qualità, cosa che si nota già dal modo in cui si amalgama agli ingredienti senza creare grumi. Ormai lo tengo sempre in dispensa perché è versatile e pratico in tante preparazioni. Lo consiglio soprattutto a chi ama sperimentare in cucina o cerca un’alternativa naturale per le sue ricette.

Scoperto da poco, lo uso per dare consistenza a zuppe, vellutate ma anche nel budino e a volte la cioccolata calda. Vengono benissimo. In futuro voglio provare a miscelarlo con farina di riso e fare il pane.

buon prodotto

Uso questo amido soprattutto per fare il pane, ma va bene anche per dolci o altri prodotti da forno e non. La Tapioca è un ottimo prodotto perchè rispetto ad altri amidi risulta avere più nutrienti e si presta molto bene nella cucina gluten-free.

Questo prodotto lo uso da poco, è una farina finissima, ottenuta dai tuberi della Manioca, è una fonte di energia e carboidrati, ho comprato questo prodotto da miscelare ad altre farine senza glutine, per fare piadine, oppure per addensare creme o budini, prodotto consigliato.

Lo utilizzo nelle mie ricette senza glutine, è un ottimo prodotto, molto versatile, da acquistare anche per il rapporto qualità-prezzo.

Cercavo da tempo l’amido di tapioca bio a prezzi accessibili e finalmente l’ho trovato! È un ottimo adddensante per pietanze salate o creme e budini. Lo uso anche per fare torte o la cioccolata calda! Lo consiglio!

Per il momento la uso solo nelle ricette di formaggi vegani, nelle quali è indispensabile per dare l'effetto filante. Il prezzo è molto conveniente.

l'ho presa per l'uso molto versatile che si può fare di questa farina , non facilissima da trovare soprattutto di questa qualità

Ho acquistato questo prodotto per miscelarlo a farine e preparati per preparazioni dolci e salate senza glutine. Ottimo anche come addensante per creme e budini.

Trovare della tapioca sia in perle che in farina o amido non è semplice. Per fortuna c'è Macrolibrarsi! Questo amido è indispensabile per preparare un dolce tipico brasiliano che adoro, inoltre lo si può utilizzare per sostituire qualunque altro amido o parte della farina per rendere i dolci più delicati. Ottimo!

Ho acquistato questo prodotto perché volevo cimentarmi in una nuova ricetta: la mozzarella veg. Devo dire che è stato semplicissimo e il risultato sorprendente. In pochi step sono riuscita a ottenere delle ottime mozzarelle e l'amido ha fatto il suo lavoro alla grande. Cercherò altri spunti per utilizzarlo.

Prodotto ottimo sì posso fare tante ricette con quest articolo consigliatissimo

L' ho comprato per fare la mozzarella vegana filante da mettere sulla pizza, ho visto in vari post il suo utilizzo e ne sono incuriosita... però devo ancora provarlo

Lo ricompro regolarmente perchè bio e senza glutine, per ammorbidire e completare le mi ricette di piatti no-gluten

L'ho comprato per usarlo per usarlo nella panificazione e per fare dolci, sono contentissima di questo prodotto ed anche la marca è buona. Lo raccomando.

Utilizzo questo Amido per realizzare delle brioche con albumi, in sostituzione dell'amico di mais o della fecola di patate a cui sono intollerante. E il risultato è anche migliore!