Data di acquisto: 16/03/2020
Farro decorticato davvero ottimo. Prodotto biologico coltivato in Italia (e purtroppo ormai è diventata una rarità trovare prodotti coltivati in Italia, specialmente presso la grande distribuzione). Facile da cuocere, ideale sia in inverno per preparare zuppe calde da comporre a piacimento mischiandolo con altri cereali o legumi che più si preferiscono, sia in estate per la preparazione di insalate fredde con ad esempio pomodorini secchi, mandorle, fagiolini e olive nere.