Recensioni e opinioni su “Germogli di Cavolo Broccolo”

I germogli di broccolo crescono abbastanza veloci (3-4 giorni), presentando quella che a prima vista potrebbe sembrare "muffa" biancastra, ma che in realtà sono le radicette dei germogli, che spuntano quando i germogli non hanno abbastanza acqua. Tuttavia, quando queste radicette compaiono é bene non "annegare" i germogli nell'acqua, ma bagnarli moderatamente con uno spruzzino, onde evitare di ottenere l'effetto contrario e di "affogarli" (nel qual caso, sì, si creerebbe davvero marciume o muffa). Tutto sommato, se fa attenzione a questi particolari, la germogliazione risulta piuttosto facile e veloce. I germogli, che possono essere conservati in frigorifero fino a 7 gg, hanno un gusto deciso, quasi piccante, e sono ottimi nelle insalate, per ravvivarne il sapore, oppure nei panini (magari insieme ad altri germogli, tipo ravanello o alfalfa, per esaltarne o moderarne il sapore). Ricchi di proteine vegetali, ferro e calcio, questi germogli svolgono anche una funzione antitumorale, antivirale e antiossidante

mi piacciono tantissimoooo

A me piacciono tantissimo, sono tra i miei preferiti come gusto oltre che tra i più salutari. Li consiglio. Su Macrolibrarsi li trovo sempre, molto meno nei negozi, anche quelli bio...non so perché.. Forse perché li comprano in molti:)

buoni mangiati in insalata o sulle bruschette, sapore molto forte e particolare.

Mentre avevo gia’ conosciuto I germogli di crescione in Germania , solo di recente mi e’ capitato di leggere dei umerosi studi scientifici che hanno dimostrato che il sulforafano acqisito dai germogli di broccoli oltre ad agire contro infiammazioni e infezioni da batteri e virus, aiutano ad inibire la crescita tumorale ed hanno un effetto positivo sulla flora intestinale; a cui e’ data molta importanza, perché una flora intestinale sana è la base per un buon sistema immunitario. Quindi oltre ai semi di crescione, semino ogni settimana anche un pugno di germogli di cavolo broccolo Geo su carta da cucina inumidita, in vaschette trasparenti sul davanzale della finestra in cucina, bagnandoli leggermente mattino e sera – germogliano velocemente, sono buoni e li consumiamo in casa aggiunti alle insalate oppure semplicemente su pane e olio.

I semi sono germogliati in pochi giorni senza problemi. Il sapore é particolare e deve piacere. Buoni con insalate.

Ottimi e salutari, facili da far germogliare

questa Brassicacea è importantissima per il contenuto di vitamine A e C, anche potassio e zolfo che sono tra i più grandi difensori per la crescita e lo sviluppo delle cellule tumorali. Li ho fatti nei comodi vassoi della Geo, Lasciati a bagno una notte e al mattino li ho messi nei vassoi. sono germogliati facilmente dopo 4 giorni, poi li ho spostati in una posizione più soleggiata per fargli produrre clorofilla, importantissima per il nostro organismo. Leggermente amarognoli però messi in insalata vanno benissimo!

Buonissimi

Tra tutti quelli che ho provato, per adesso, i migliori come sapore. Resa otima. Soddisfatto

Gusto delicato molto meglio dei broccoli pronti in tre giorni peccato che in una busta ce ne sono pochi

Molto buoni, tempo di germinazione e resa ottimi! consigliati

buonissima germinazione, resa molto ricca. Gustoso e croccante se mangiato crudo. Molto ricco di fibre, minerali e vitamine con proprietà diuretiche e di rafforzamento delle difese dell'organismo. Consigliatissimo anche per la versatilità nell'utilizzo.

Gustosissimi!! Hanno un bel sapore deciso di broccolo che unito alle insalate crea un mix di piccantezza e sapidità che ti lascia piacevolmente sorpreso! Dicono siano i germogli con maggiori concentrazioni di antiossidanti: un motivo in più per gustarli! Consigliatissimi!

Sapore molto deciso che ricorda il broccolo. Molto buoni. Consigli di farne germinare pochi per volta perché essendo molto saporiti è sufficiente aggiungerne pochi alle preparazioni per non farli prevalere.

Ottimi, sapore particolare ma buono. Mangiati volentieri anche da chi odia i broccoli. Io li promuovo a pieni voti!

odio i broccoli, ma così sono tutta un'altra storia... hanno un forte sapore di broccolo ma in un'insalata hanno il loro perché.

Nel germogliatore Bavicchi vengono benissimo e senza problemi. Sono pronti in 4-5 giorni. Il sapore è pungente ma allo stesso tempo delicato.

A quanto pare , questo tipo di germoglio è anticancro ed antiossidante, personalmente lo trovo un pochino caro, la confezione contiene solo 13 grfammi di semi.Sarebbe un bene che la casa produttrice realizzasse anche il barattolo maxi oppure una confezione piu grande e conveniente.La germogliazione è facile,il sapore ottimo, il profumo un po meno...Ovviamente io li mangio crudi per non perdermi le proprietà virtuose di questo prezioso semino. Provateli a crudo sopra le insalate di pasta assieme qualche altro semino , olio evo , aglio e pomodori secchi...poi fatemi sapere. Buon appetito a tutti !

sapore particolare, consiglio di provarli dopo una certa esperienza di assaggi.