Data di acquisto: 17/10/2023
Un prodotto dal sapore delicato, con le tipiche note rustiche del grano saraceno, senza risultare troppo marcato. Lo utilizzo spesso al posto di cereali e altri contorni, sia nelle insalate fredde sia nelle preparazioni calde con verdure e legumi. Mi piace perché permette di creare piatti nutrienti e saporiti con pochi ingredienti. La qualità del prodotto si percepisce e il formato biologico è un ulteriore valore aggiunto. Sicuramente un alimento che continuerò a tenere in dispensa.