Data di acquisto: 25/03/2020
Questo Shiro miso per me è il top,!!! Delicato, dolce, morbido. Normalmente faccio una colazione salata con riso integrale tahin e miso di riso o di orzo, ma usando lo Shiro miso posso omettere la tahina perché non essendo molto salato non ha bisogno di essere "diluito", ma riducendo così l'apporto di grassi (e dato che mi piace l'effetto crunchy aggiungo comunque della frutta secca o semi tipo semi di zucca o girasole).